Velkommen til Tid til Kaffe

Kaffe er en nydelse - det er en oplevelse.

Her på Tid til Kaffe ser vi på de forskellige måder at nyde kaffe på.
Det handler selvfølgelig rigtig meget om kaffens smag; men i høj grad også om, hvordan vi kan brygge vores kaffe på en måde, der også giver en god oplevelse.

Vi fokuserer på pour-over og andre hånd-bryggede metoder, hvor kaffeoplevelsen begynder allerede i det øjeblik; hvor vi finder bønnerne frem. Herefter handler det om at finde den bryggemetode, der passer bedst til temperamentet.

Her på Tid til Kaffe kan du læse lidt om de forskellige bryggemetoder, så du får indblik i mulighederne.

God fornøjelse.

Aeropress

Aeropress kaffe
Det handler om rigtig kaffe på kort tid. Det handler om funktionalitet. Det handler om mobilitet.
Det er en nem smag af espresso og en rejsevenlig kaffebrygger.
Aeropress kaffebrygger blev opfundet i 2005 af Aerobie præsident Alan Adler.
Det er et apparat, der består af to cylindre. Den ene cylinder har et gummistempel og passer i det andet cylinder, så der skabes en lufttæt forsegling.

Chemex

Chemex

Chemex kaffe
Chemex er en kaffekolbe. Det er en kaffebrygger. Det er filterkaffe. Det er design og det er smag.

Med Chemex brygger du din kaffe i hånden. Her er ingen store, kantede maskiner at bokse med. Det en metode, der kaldes pour-over. Det er varmt vand, kaffebønner, en kaffekande, et filter, din nænsomme hånd og nydelse. Brygning af kaffe med Chemex er en kunstart i sig selv.

Hario Syphon

Det handler om oplevelse. Det handler om kaffe på højeste plan. Det handler om vand i en kolbe, en brænder og om fordampning. Det er nørdet og det er spændende.

Hario Syphon brygger kaffe ved hjælp af to kolber, hvor varmen fra en brænder skaber vakuum via damp og dermed brygger kaffe. Denne kaffe-brygger er også kendt som som Vac Pot eller Siphon

Hario

Hario V60 kaffe
Hario er en kaffebrygger. Det er en kaffetragt. Det er en bryggeteknik. Det er tid og det er smag.

Hario teknikken bringer billeder frem af en tid, hvor elektriske kaffemaskiner var en ukendt fantasi. Det handler om at brygge kaffen med hånden. Hario V60 har fokus på kaffetragten, der kaldes en Dripper. Det vigtige ved tragten i Hario v60, er dens udformning.